המדריך לפחמימות בריאות לאורח חיים בריא

פחמימות בריאות

המדריך לפחמימות בריאות לאורח חיים בריא בקרב אלו המעוניינים לרדת במשקל ישנה נטייה להירתע מפחמימות הנחשבות לגורם לעלייה במשקל. האמת שאנו עושים עוול לפחמימות ומסמנים אותן כאויב שלא בצדק. הגיע הזמן לשבור את המיתוסים ולתת לפחמימות את הכבוד הראוי. כן, זה מכוון שישנן פחמימות עם ערך קלורי גבוה, אך אין זה אומר שמדובר בדבר רע. … המשיכו לקרא

שימוש נכון בתבלינים, תבלינים בריאים מומלצים

שימוש נכון בתבלינים

מדריך – שימוש נכון בתבלינים תבלינים הם חומרים אותם אנו מוסיפים למזון לצורך שיפור הטעם ולכן שימוש נכון בתבלינים יכול להביא  לשיפור טעם התבשיל. מקורם של התבלינים הוא בצומח, זאת להבדיל מחומרי טעם וריח תעשייתיים. אלו עשויים להיות שורשים כמו הזנגוויל (ג‘ינג'ר) והכורכום, עלים כמו האורגנו, זרעים כמו הכוסברה והפלפל השחור ואפילו קליפות של צמחים … המשיכו לקרא